ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ! แค่เก็บของแช่แข็ง ก็เป็นประโยชน์ต่อโลกได้

ของเหลือห้ามทิ้ง

UN พบว่าเกือบ 10 เปอร์เซ็นต์ของแก๊สที่ทำให้เกิดปรากฏการณ์เรือนกระจกนั้น มาจากอาหารเหลือที่เราโยนทิ้งลงถังขยะนี่เอง เพื่อช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมให้โลกของเรา ทริคเก็บของแช่แข็งเหล่านี้เป็นประโยชน์ต่อมนุษยโลกอย่างยิ่ง

ไอศกรีมโยเกิร์ต

เปลี่ยนโยเกิร์ตใกล้หมดอายุให้ เป็นไอศกรีมแท่งหวานเย็นชื่นใจ โดยเสียบไม้ไอศกรีมทะลุฝาโยเกิร์ต เหลือปลายไม้ไว้พอจับได้ แล้วนำเข้าตู้เย็น ต่ออายุอร่อยได้ตั้ง 2 เดือน

เนยขูด

แช่แข็งเป็นแท่งเตรียมไว้ใช้ทำอาหาร อยู่ได้นาน 6 เดือน โดยรสชาติไม่เปลี่ยน พอจะใช้ก็แค่หยิบออกมาขูดลงบนขนมปังปิ้ง ผัก หรืออะไรก็ได้ที่อุ่นๆ เนยจะละลายภายในไม่กี่วินาที

เนื้อสัตว์แช่แข็ง

นำเนื้อบดหรือสัตว์ปีก เช่น เป็ด ไก่ ใส่ถุงถนอมอาหาร ไล่อากาศออกให้หมด จากนั้นใช้ตะเกียบไขว้กันไปมาเหมือนตารางเกมเอ็กซ์โอก่อนนำเข้าช่องแช่แข็ง สามารถเก็บไว้ปรุงอาหารได้นาน 6 เดือน เมื่อจะใช้แบ่งเนื้อสัตว์แค่ที่ต้องการออกมาละลายน้ำแข็ง  เท่านี้ก็ลดปริมาณของเหลือทิ้งที่เกิดจากอาหารได้แล้ว

ที่มา Women’s Health Thailand

แหล่งข้อมูลอ้างอิง

1.       Health, W.s., 2559, Nt3 – ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ! แค่เก็บของแช่แข็ง ก็เป็นประโยชน์ต่อโลกได้, [online], Available: https://www.thairath.co.th/content/747596 [17 ตุลาคม 2559].

Write a comment